背景
| 功能 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) |
| 膨松剂 | 小麦粉及其制品 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 小麦粉制品 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 发酵面制品 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 油炸面制品 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 焙烤食品 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 面包 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 糕点 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 中式糕点(月饼除外) | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 西式糕点 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 月饼 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 糕点上彩装 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 饼干 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 夹心及装饰类饼干 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 威化饼干 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 蛋卷 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 其他饼干 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 焙烤食品馅料及表面用挂浆 | 按生产需要适量使用 |
| 膨松剂 | 其他焙烤食品 | 按生产需要适量使用 |