香菇(鲜)

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花菇、冬菇、香菌、香蕈
26 热量(千卡)
2.2 蛋白质(克)
0.3 脂肪
5.2 碳水化合物
28 血糖指数(GI)
37 嘌呤指数
香菇(鲜)
存储建议:
新鲜香菇可用透气膜包装后,置于冰箱冷藏,可保鲜一星期左右,或直接冷冻保存。干香菇则应放在密封罐中保存,并最好每个月取出,放置阳光下曝晒一次,可保存半年以上;亦可直接冷藏、冷冻保存,以避免腐败或生虫。
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