GB 31639-2023

GB 31639-2023 食品安全国家标准 食品加工用菌种制剂

英文名称:无
摘要:本标准适用于食品加工用菌种制剂，包括用于食品发酵或作为原料添加到食品中的菌种制剂，不适用于直接食用的产品以及固态发酵工艺生产的酒曲、红曲等。
发布日期:2023-09-06
实施日期:2024-09-06
状态:将实施
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