麦谷蛋白
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用法与用量 ｜实验报告/相关文章
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补充剂说明
麦谷蛋白是指麦类中的谷蛋白。麦类主要是小麦、大麦、元麦及莜麦等。谷蛋白是指用稀酸或稀碱从麦类或其他谷类所提取的蛋白质。麦谷蛋白溶于稀酸或稀碱，但不溶于水、盐及醇溶液。
安全解读/参考文献
中国居民膳食营养素参考摄入量 第5部分 水溶性维生素
021-3478 9377
021-3478 7699
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