白藜芦醇
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用法与用量 ｜实验报告/相关文章
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补充剂说明
白藜芦醇，是一种非黄酮类多酚有机化合物，是许多植物受到刺激时产生的一种抗毒素，化学式为C14H12O3。可在葡萄叶及葡萄皮中合成，是葡萄酒和葡萄汁中的生物活性成分。口服容易吸收，代谢后通过尿液及粪便排出。体外实验及动物实验表明，白藜芦醇有抗氧化、抗炎、抗癌及心血管保护等作用。营养科学词典.北京：中国轻工业出版社.2013.
安全解读/参考文献
中国居民膳食营养素参考摄入量 第5部分 水溶性维生素
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